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Durant tout le week-end et les jour précédent, le Comité des Fêtes de Sanvignes s'est démené pour que tout se passe bien. Le travail des bénévoles a été récompensé puisque la foule s'est pressée dans les allées et ceci bien avant l'ouverture officielle. Produits de bouche, artisanat, idées cadeaux... tout était réuni pour le plaisir de chacun des visiteurs. La classe de saxophone de l'Ecole Municipale de Musique dirigée par Christophe Têtard, un groupe de cuivre et l'Harmonie "Le Réveil social des Travailleurs" ont joué des airs de Noël le samedi et le dimanche. Le coin restauration quant à lui n'a pas désempli. L'ambiance générale était, comme chaque année, très festive et conviviale.
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La soupe d'endives de M. le Maire (pour 6 pers)
Ingrédients :
- 1 oignon
- 1kg d'endives
- 2 à 3 pommes de terre
- 3 cubes de bouillon de poule
- 1 cuil à soupe d'huile d'olive
- crème fraiche
Couper les oignons et les endives en petites lamelles. Les faire resuer dans de l'huile d'olive. Ensuite les couvrir avec 1,5 L de bouillon. (eau + bouillons cubes)
Rajouter les pommes de terre. Laissez cuire 45 minute à la casserole ou 20 min à la cocotte minute. Mixer ! Assaisonner à votre goût (poivre, épices...)
Ajouter de la crème fraiche au moment de servir.
Le petit + : Vous pouvez ajouter quelques lardons ou des lamelles de jambon revenus à la poële ou des croutons... ou les deux !
L'astuce : pour oter l'amertume, rajouter un morceau de sucre au moment de resuer ou 2 à 3 carottes.
La soupe au petits pois d'Annie (pour 4 pers)
Ingrédients :
- 3 petits oignons nouveaux (mais ça marche aussi avec un vieux)
- 500 ml
- 700g de petits pois écossés (mais congelés, ça marche aussi)
- 1 cube de bouillon de poule
- 300 ml de crème liquide
- sel et poivre
Dans une cocotte, mettez tous les ingrédients sauf la crème. Laissez cuire 40 min à la casserole ou 20 min à la cocotte minute. Mixez ! Rajoutez la crème au moment de servir.
Le petit + : Vous pouvez des chips de pancetta et quelques feuilles de menthe.
Bonne dégustation !
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Les travaux de rénovation du chauffage ont pris fin à la salle de la Trèche. Le système géothermique (HQE)* datant de 2006 a été conservé, seuls les pompes et les flux de ventilation ont été revus.
Un groupe de rafraichissement a été installé à l'extérieur de la grande salle. Il permettra, par fortes chaleurs d'abaisser la température de 6° à l'intérieur de la salle.
Ces travaux auront coûté 175 000 € dont 30% ont été subventionné par l'Etat dans le cadre de la DETR.
M. Jean-Claude LAGRANGE a convié les présidents des associations les plus utilisatrices afin de leur faire une visite "V.I.P.".
*La Haute qualité environnementale ou HQE, en France, s'est progressivement établie, du début des années 1990 à 1997 entre divers acteurs du bâtiment, de l'environnement et des maîtres d'ouvrages. C'est une démarche qualité récente et encore perfectible (notamment en y intégrant la biodiversité), qui intègre toutes les activités liées à la conception, la construction, le fonctionnement et la déconstruction d'un bâtiment, (logement, bâtiment public, tertiaire ou industriel).
La Haute Qualité Environnementale s’intéresse spécifiquement à l’environnement, mais en reconnaissant que celui-ci ne peut être durablement conservé dans une société qui va mal ; aussi la démarche qualité intègre-t-elle également des aspects sociaux. Ceux-ci peuvent faire l’objet d’un travail plus large et complet par exemple au travers des P.L.U. (Plans locaux d'urbanisme).
Si aujourd'hui, la démarche Haute Qualité Environnementale est essentiellement appliquée à des bâtiments isolés, il est souhaitable de l'adapter à des ensembles cohérents, tels que zones d’activité, quartiers construits ou rénovés (éco quartiers, ville renouvelée sur elle-même). Des réflexions sont en cours quant à une déclinaison pour les infrastructures de transport d’énergie, de matières, d’information...
La Haute Qualité Environnementale est choisie, non pas par obligation légale, mais pour des raisons éthiques et/ou économiques, éventuellement d'image, en sachant qu’en termes de « coût global », des coûts de fonctionnement et parfois de construction seront évités, avec de nombreux bénéfices environnementaux et sociaux. Les coûts évités sont notamment : moindre pollution, moindre consommation de ressources pas ou peu renouvelables, recyclabilité accrue, souplesse de conversion à d’autres usages, coûts d’exploitation réduits, faibles impacts sanitaires (maladies, troubles divers) ou sociaux, etc. C’est aussi une réponse à une demande sociale qui évolue. Les citoyens souhaitent plus de qualité de vie, de commerce éthique et donc équitable, de soutenabilité du développement, d'éco-citoyenneté, de nouvelle gouvernance, etc.). Habiter ne devrait plus contribuer à la dégradation de l'environnement.
Pourquoi construire HQE ?
- pour réduire notre empreinte écologique.
- parce que nous passons 80 % de notre temps à l’intérieur de bâtiments
- pour notre bien-être, parce que la qualité de l’air intérieur influe sur notre santé
- parce que la construction et l’usage de ces bâtiments consomme beaucoup d'énergie et de ressources non renouvelables (40 % de la consommation d’énergie en France) alors même que des techniques actives et passives d'efficience énergétiques permettent de fortement diminuer les consommations d'énergie et donc la pollution et le risque associés, pour un confort amélioré.
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La BIBLIOTHEQUE reçoit du 21/11 au 21/12 une EXPOSITION sur le thème "ART POSTAL et MINI BOITES"
Conçue à partir de 15 verbes d'action comme: écrire, calligraphier, décorer, illustrer, harmoniser, recycler, jouer avec le timbre, photographier, coller, militer, fêter, aimer, offrir…, cette exposition interactive présente plus d'une soixantaine d'enveloppes illustrées par des artistes d’expressions différentes.
5 enveloppes décorées présentées sur un portant sont déclinées sous chaque verbe d’action.
Quinze petites boites aux lettres viennent compléter cette exposition pleine de charme et permettent aux enfants de « jouer au petit facteur ».
Une boîte "courrier au Père-Noël attend les lettres des enfants
- quiz de 15 questions (2 niveaux) Plaisante et instructive, cette recherche d'indices permet de porter l'attention sur des détails amusants, des réalisations insolites, des subtilités de créateurs….
- Jeu du "petit facteur". Destinée aux plus jeunes (de la maternelle au CP), l’activité consiste à faire distribuer par les enfants des petites cartes illustrées plastifiées sur le thème des contes dans les boîtes aux lettres correspondantes.
- La mosaïque d'Art postal
Le public peut participer à une oeuvre collective en créant (illustrer ou écrire) sur des cartes de couleur.
Chaque carte personnalisée est insérée dans un grand porte-photos pour constituer une mosaïque colorée!
Cette exposition est le fil conducteur d'un CONCOURS de DESSINS organisé par la bibliothèque. Ouverture le 25/11 et clotûre le 13/12. Le règlement est à consulter dans les différents services de la commune.
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Le repas des anciens a réuni 180 personnes de 75 ans et plus à la Trèche. Ce moment de partage est toujours très attendu et très apprécié.
Le repas était orchestré par le Comité des Fêtes qui s'est occupé de la préparation des assiettes et du service. La commune a quant à elle proposé une animation musicale qui a fait danser les invités jusqu'à la fin d'après-midi.